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3 Kornbrei mit Apfel, Kokos und Zimt

HeYo!

Neues Jahr, neue Gewohnheiten. Mehr frischgekochtes, weniger verarbeitetes …heute:

Flocken in Bioqualität von Hafer-, Dinkel- und Roggenvollkorn trocken rösten. Mit Wasser aufgießen. Sonnenblumenkerne, Zimt und Milch dazu. Für fünf Minuten bei gelegentlichem Rühren kochen. Inzwischen Apfel in kleine Stücke schneiden und dazu geben. Nocheinmal fünf Minuten kochen und Feuer weg. Ein bisschen rasten lassen und anrichten. Mit Kokosflocken und Zimt bestreuen. Mmmmh …

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