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Winter

Den Bienen gehts super – Winterbehandlung 2022

HeYo! Heute, 25.12.2022 wars dann soweit – die Winterbehandlung meiner drei Bienenvölker steht an. Eigentlich war es mit über 5 Grad Plus zu warm. Aber, da es die ganze...

Sommer

Honigernte 2022

HeYo! Heuer ernte ich nur von einem Volk – insgesamt habe ich ja vier – Honig. Und zwar von dem Volk aus der Bienenkiste 1 :-). Mein zweites Bienenkistenvolk...

Frühjahr

Schwarmkontrolle Bienenkiste & Einraumbeute -Honigraum, -zargen

HeYo, meine Lieben! Das war eine Woche …und am Montag, 2. Mai bin ich endlich wieder zu meinen Bienchens gekommen. Ich hatte ja schon genau vor 12 Tagen, am...

Frühjahr

Honigraum öffnen – Bienenkiste 1

HeYo! Ich bin mal wieder hinten dran …aber am 21. April habe ich nun endlich den Honigraum in der Bienenkiste 1 geöffnet :-), da es wie folgt ausgesehen hat....

Frühjahr

Frühjahrsdurchsicht 2022

HeYo! Letzte Woche, am 23. März habe ich – so früh wie noch nie – die Frühjahrsdurchsicht bei meinen 2 Bienenkisten und 2 Einraumbeuten gemacht. Erstmal die gute Nachricht...

Winter

Wie geht’s den Bienen?

Heyo! Also heute war ja ein extrem warmer und sonniger Tag und natürlich muss ich da zu meinen Bienchen schauen. Unsere Bienchen sind ja Sonnenkinder und an Tagen wie...

Rezepte

Schnelle Fischsuppe

HeYo! Wenn ich Fisch koche (Rezept) entferne ich davor die Köpfe und Flossen, aber was damit tun? Zum Wegschmeissen zu schade …drum wird alles mit Ingwer und Jungzwiebel circa...

Rezepte

Low Carb: Karottenkuchen

HeYo! Hier kommt ein Kuchen, der meinen Geschmackstest bestanden hat, aber das nächste Mal werden die Karotten kleiner gemacht 😎. Zutaten: 5 Eier, 580 g Karotten, 60 g ungezuckertes...

Rezepte

Bandnudeln in Pilz-Sauerrahmsauce

HeYo! Bandnudeln sind einfach herrlich, weiss garnicht, warum ich sie so selten koche …folgendes Rezept für 4 Personen ist mal wieder ganz einfach und ruckizucki ferzig! Zutaten: 500 g...

Gärtnern

Oh, du süsser Traubensaft

HeYo! Gestern gepflückt, heute gepresst und pasteurisiert …oh, du süsser Traubensaft! 30 Liter sinds heuer worden. Mein Sohn hat heuer die Trauben getreten, sehr lustig und das pressen hat...

Gärtnern

Weinlese 2022

HeYo! Heuer hab ich ja, um die Hälfte der Weinstöcke reduziert …auf eine Menge, die für mich gut zu betreuen ist, und bei der ich auch noch genug Traubensaft...

Gärtnern

Update vom Weingarten

HeYo! Gestern hab ich eine sonnige Stunde erwischt und den Weingarten besucht. Meine Freude alles wächst und gedeiht! Auch die Vergissmeinnicht 💜😍!

Wildpflanzen und Greenies

Grüner Smoothie zum Frühstück

HeYo! Seit geraumer Zeit versuche mir bessere Gewohnheiten anzueignen, und da ich öfters nicht genug Gemüse über den Tag esse, frühstücke ich jetzt Spinat flüssig 😀 Ich lege dazu...

Wildpflanzen und Greenies

Erster Wildie heuer

HeYo! Da ich letzte Woche eine Basen Fastenkur nach Wacker gemacht habe, bot sich heute mittag der erste grüne Wildpflanzen Smoothie „Wildie“ an. Er schmeckt sehr mild, da ich...

Wildpflanzen und Greenies

Auf den Frühling und die Vogelmiere!

HeYo! Ich finde den Frühling fühlt man schon, auch wenn er bei uns offiziell erst am 20. März beginnt. Nachdem chinesischen Mondkalender hat er schon am 13. Februar begonnen....