einfachrosi

Baouschoadlzuaspeis – Fisolenzuspeise :D

HeYo! Es ist kein klassisches Rezept für Fisolenzuspeise -sondern ein abgewandeltes nach vorhandenen Zutaten, denn wie ihr wisst, koch ich oft eher spontan …Normal hab ich eigentlich auch nur...

Rezepte

Frühlingsfrittata

HeYo! Heute konnte ich nicht umhin ohne Spargel aus dem Supermarkt zu kommen ;-), drum gabs heute Mittag eine leckere Frittata mit Gemüse und weissem Spargel. Als Beilage gekochte...

Rezepte

Penne mit Süsskartoffel und Kohlsprossen

HeYo! Heute gab es was gesundes für alle Tage :-), ist auch für Kinder super geeignet. Penne mit Süsskartoffel, Lauch und Kohlsprossen. Die Kohlsprossen sind ja eher bitter –...

Bienchens

Eingefüttert

HeYo! In den beiden Bienenkisten habe ich prophylaktisch jeweils 5 kg aufgefüttert und auch damit sie nicht in die Einraumbeute räubern kommen …da hab ich schon Erfahrungen! Das Volk...

Bienchens

Kontrolle – einfüttern?

HeYo! Endlich wieder im Lande – fahr zu den Bienchens schauen, wie es Ihnen geht und ob / wieviel ich einfüttern muss.

Bienchens

Honig abfüllen

HeYo! Ja, ich laufe hinterher …ich weiss! Zwischen meiner Japanreise und dem Aufenthalt in London habe ich den Honig abgefüllt. Ich kann es nicht zu 100% sagen, aber es...

Gärtnern

Vögel füttern -nicht vergessen!

HeYo! Mit Ende Oktober kündigt sich die Zeit für das Füttern der Vögeln im Garten an. Seitdem ich meinen kleinen Teich habe beobachte ich übers Jahr viel mehr Vögel....

Gärtnern

Erdäpfelernte 2019

HeYo! Ich bin wieder zurück 🙂 Allerdings ist das meine letzte Erdäpfelernte am Krauti, die möchte ich euch aber nicht vorenthalten – auch wenn sie schon vor einem Monat...

Gärtnern

Erstregulierung der Reben

HeYo! Letzte Woche hat mir meine Nichte bei der Erstregulierung der Reben geholfen und heute war ich wieder im Weingarten, daran weiter zu arbeiten. Was ich dabei mache? Die...

Wildpflanzen und Greenies

Auf den Frühling und die Vogelmiere!

HeYo! Ich finde den Frühling fühlt man schon, auch wenn er bei uns offiziell erst am 20. März beginnt. Nachdem chinesischen Mondkalender hat er schon am 13. Februar begonnen....

Rezepte, Wildpflanzen und Greenies

HeYo! Bei so einem Regenwetter lassen wir uns den Sommer durch den Magen gehen …mmmh! Gebackene Holunderblüten sind da genau das Richtige. Eine Kindheitserinnerung, ein unvergessliches Geschmackserlebniss und etwas...

Wildpflanzen und Greenies

Suppen Greenie

HeYo, vor allem Abends find ich es angenehmer den Grünen Smoothie als Suppe zu löffeln. Alle Wildfplanzen stammen aus dem Garten: Giersch, Günsel, Brennessel, Himbeerblätter, Spitzwegerich, Melisse. Dazu ein...