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Kohlsprossen mit Oliventofu

HeYo! Wieder ein ganz einfaches Rezept, schmeckt aber genial! Dazu braucht man geräucherten Oliventofu, Zucchini und Kohlsprossen. Die Kohlsprossen vom Strunk befreien und halbieren. Grosse auch vierteln. Zucchini und Tofu würfeln. Zuerst die Kohlsprossen dünsten, dann Zucchini und Tofu dazu. Nur wenig Salz zum Schluss und mit Reis servieren :). Mahlzeit! Werbeanzeigen

„Lady Di“ ist im Beet …Kürbis, Zucchini und Zuckermais auch

Heyo! Heut ist es trüb und meine Stimmung seit gestern auch. Beides hängt vielleicht zusammen, aber …genau deswegen bin ich heut gleich um 7.30 zum Krauti und hab endlich die Prunkbohne „Lady Di“ ins Beet gedrückt 😉 Leichter Nieselregen hat die Stimmung irgendwie festlich gemacht und zufrieden geht der Tag weiter … Die Folie vom Gewächshaus musste ich leider wieder entfernen, da der Wind zur Zeit recht stark ist. Schade, denn jetzt wärs für die empfindlichen Pflanzerl wichtig, …