HeYo!
Da ich gerade Kohlenhydrate reduziere, vor allem Abends zwecks Verdünnisierung hab ich mir Kichererbsenmehl zugelegt. Liebe ich doch gebackenes …
Dieses Rezept ist sehr einfach und schmeckt lecker. Das nächste Mal verdopple ich aber die Menge, da sich nur 6 Muffins ausgegangen sind.
1 EL geriebene Haselnüsse, 2 EL Kichererbsenmehl, 4 Eier, 2 Schinken, Salz, Pfeffer, Chilli und Quendel
Zu einem Teig vermengen und in die Muffinsformen füllen.
Mit Schinkenstreifen belegen. Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze 15 min backen.
Fertig und verschmatzen 😀
einfachrosi 
Hallo Rosi! Deine Rezepte sind immer so lecker und die Bilder dazu so anregend, da möchte man am liebsten gleich in die Küche rennen und alles nachmachen! Ich habe dich deshalb für den „Liebster Award“ nominiert und würde mich freuen, wenn du mitmachst.
https://haushalt-garten-und-mehr.com/2016/11/16/liebster-award-i/
Liebe Grüße
Doris
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Liebe Doris, das ist aber nett! Dankeschön. Am Liebster Award habe ich schon teilgenommen. Danke für die Nominierung. GLG Rosi
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klingt ja fein,werde ich einmal probieren,
Lg Conny
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schaut gut aus,ist was zum Nachmachen
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Das klingt und sieht lecker aus! 😀 Ich liebe Kichererbsen. Ich würds nur ohne Schinken zubereiten. Werde ich mal ausprobieren.
LG Susanne
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