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Schwein gehabt …und Pilze

HeYo!

Heute wortkarg aber die Bilder sagen alles 😉

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Pilze, Jungzwiebel, Ingwer und Knoblauch schneiden.

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Bevorzuge Lungenbraten vom Schwein.

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Jungzwiebel in Kokosfett kurz braten.

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Knoblauch und Ingwer dazu geben …

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und das Fleisch.

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Wenn das Fleisch fast durch ist, die Pilze hinzugeben und bisschen heller Sojasauce ablöschen und wenig salzen (Sojasauce ist schon salzig). Mit Reis servieren, Mahlzeit.

3 Kommentare

  1. Avatar von plietschejung
    Plietsche Jung sagt

    Lungenbraten musste ich googlen, es ist das Filet.
    Den Begriff kennt man in Deutschland so nicht.

    Wann soll ich zum Essen kommen ? (sieht super aus)

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