HeYo!
Schnippelboy redet von Kühlschrank leeren und fruehstueck bei tiffany von Eintopfszeit -na prima! Los gehts 😉
Da ich noch nicht ganz fit bin gibts heute nur eine Bilderbeschreibung fürs Rezept, verzeiht bitte. Ups und eine Dose Linsen und Rollgerste hab ich noch hinein.
Knobi, Zwiebel und Karotten in Olivenöl anbraten.
2 Putenbrüste dazu und scharf anbraten und danach mit 1,5 Liter Wasser aufgiessen.
Erdäpfel schälen, schneiden und in den Eintopf.
Hokkaido Kürbis schälen.
Kürbis schneiden und dazu.
Jeweils ein Teelöffel Anis, Kümmel, Pfeffer, Beifuß zum Eintopf. Bei schwacher Flamme knapp eine Stunde köcheln lassen.
Zum Schluss abschmecken, das Fleisch zerkleinern und in den Tellern aufteilen.
Mitte Eintopf übergiessen, Mahlzeit!
einfachrosi 