Rezepte
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Topfenkäse mit Rucola und Koriander

HeYo!

Mal was anderes – ich bin faul – soll vorkommen, hab ich gehört. Drum mach ich einen leckeren Aufstrich. Ich liebe Rucola und Koriander -drum fällt mir die Wahl nicht schwer …

Wenn Ihr den Topfenkäse abends macht, kann er sich über die Nacht im Kühlschrank gut setzen und morgends schmeckt er dann richtig lecker zum Frühstück.

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Eine Hand voll Rucola, 1 EL Koriander, 2 Knoblauchzehen, 250 g Topfen, Pfeffer.

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Alles zusammen in ein Gefäß.

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Gefühlvoll vermischen, …

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… und guten Appetit!

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